Fricassê de frango

Primeira receitinha de amiga, e quem diria, foi Dani (Daniela Martins) quem fez. Pra quem não conhece minha amiga ela também é dona de casa como eu que trabalha fora e não tem tempo pra coisas muito elaboradas no dia a dia. Esse fricassê é facinho de fazer e delicioso. Caso você vá receber alguém pode fazer como ela que colocou tomates secos e azeitonas, pq a receita original não tem. Ou até outras coisas que de sua preferência (palmito, champignon, alcaparras).

Vamos a receita!

Ingredientes:
6 peitos de frango cozidos e desfiados;
1 lata de milho verde;
1 copo de requeijão;
100g de queijo parmesão ralado para gratinar;
2 caixinhas (ou 1 lata) de creme de leite;
Tomate seco à gosto;
azeitona sem caroço à gosto.

Depois do frango cozido, desfiem ele todo e misturem o tomate seco e a azeitona. Ele já vai ficar bonito assim:

Já tá apetitoso né? Nham nham!! :)

Enquanto isso, batam no liquidificar a lata de milho, requeijão, creme de leite e 1 xícara de água. Você vai dispesar tudo em cima do frango. E não precisa mistura não, pq quando for ao forno o creme se mistura sozinho. Polvilhe o queijo sobre o creme e leve ao forno até você ver o queijo dourar e já tá pronto pra servir. Pode acompanhar batata palha e um arrozinho com amêndoas ou castanhas. Fica tudo!

Meu toque nesse prato seria cheiro verde na mistura do frango (amoooo salsa, cebolinha..) e queijo parmesão também na mistura que vai ao liquidificador. Acho que ficaria ainda mais saboroso. Se bem que mais gostoso eu teria comido a travessa sozinha..pq repeti 3x. Sou um prejuízo sem tamanho! hahahaha #GordinhaFeelings



Com o creme já sobreposto antes de ir ao forno.



Saido do forno e devorado alguns minutos depois.

Tava uma delíííííííííííííííícia, amiga! Pode fazer mais e me chamar que vou viu? E só pq quero postar no meu blog bombástico! kkkkkkkkkkkkkkkk